Bauernmarkt

Lerchenfelder Bauernmarkt vor der Altlerchenfelder Kirche
Lerchenfelder Straße/Ecke Schottenfeldgasse
Jeden Freitag von 09.00 - 18.00 Uhr

Steirischer Dirketvermarkter Bscheider
Steirische Frischfleisch- und Wurstwaren, Grammeln, Kernöl, Apfelessig, Brot und Gebäck, Nudeln, Eier, Honig, Kaninchen, Apfelsaft, Aufstriche.
 
Getränke und Spirituosen Michlits
Wein, Sturm, Sekt, Traubensaft, Marmelade, Weintrauben.
 
Blumen Todeva
Blumen, Gestecke, Kränze und diverse Girlanden.
 
Fruchtsäfte und Edelbrände Freystätter
Fruchtsäfte, Edelbrände, Liköre, Met, Honig und Honigprodukte, Sirup.
 
FEINKOST - Biohof ADAMAH
Teigwaren und Cräckies; Kalt gepresste Sonnenblumen-, Distel-, Soja- und Weißmohnöle; Kürbiskernöl nach steirischer Art: Als wertvolle Nahrungsergänzung dienen Schwarz-kümmel- und Nachtkerzenöl.
Verschiedene Ansatzöle wie Lavendel- Johanniskraut- und Callendulaöl. Je nach Saison bieten wir frisches Gemüse von Artischocken bis Zuckerhut-Salat an.
Die Verarbeitung erfolgt durch einen kontrollierten Bio-Einlegebetrieb. Wild- von freilebenden Tieren aus Österreich:
Wildschweinrohschinken, -Salami, -Boxerl (Dauerwürste), Hirschrohschinken, -Salami, -Boxerl; Weisser Speck (Lardo), Gewürzspeck, Schmalz und Grammelschmalz; Teufelswürstel (Hausschwein mit Chili), Casereccio (ital. Salami), Beinschinken (handgesalzen, handgeschnitten), Scamorza und Fumina (geräucherter Mozarella)
 
Le coq au vin
Französische Spezialitäten von höchster Qualität bietet Claude Tasnon. Französische Weiß-, Rot-, Rose- und Schaumweine. Fleischpasteten, Olivenöle, Confits und Konfitüren und viele weitere Spezialitäten aus den unterschiedlichsten Regionen Frankreichs wie z.B. der Normandie oder der Bretagne.
 
Obst und Gemüse - Sali
Frisches Obst und Gemüse nach Saison.
 
Frischer Fisch - Die Fischbauern
Diverse Fische (Küchenfertig, Filet, gebeizter Fisch, Räucherfisch), Fischpasteten, Fischfonds, Fischaufstriche.

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