Die Wiener Themenwochen

Die Wiener Themenwochen: Sushitipps!

Von zeitlosen Klassikern bis hin zu moderner Gastronmie, die Feinschmecker-Herzen höher schlagen lässt - in der kommenden Woche dreht sich alles um die japanischen Köstlichkeit Sushi - hier dreht sich alles um die japanischen Köstlichkeit Sushi!

Kojiro 3

Kühnplatz 4, 1040 Wien

 

Wir fangen gleich mit einem absoluten Geheimtipp im 4. Bezirk an: das Kojiro ist in Sachen Sushi ein absoluter Spitzenreite! Etwas versteckt am Kühnplatz gelegen, erfreut die japanische Sushi-Bar mit exzellent- frischem Fisch auf perfekt gekochtem, noch leicht warmen Reis - eine wahre Sin(n)fonie!

 

DiningRuhm  

Lambrechtgasse 9,1-2, 1040 Wien 

Ein Crossover der besonderen Art: im Diningruhm trifft Japan auf Peru. Mit auserwählten regionalen Zutaten zaubern die beiden Ruhm-Brüder wahre kulinarische Kunstwerke. Von Softshell-Krabben bis hin zu perfekt abgestimmten Sashimi - das Diningruhm akzentuiert japanische Delikatessen mit peruanischen Noten - einfach traumhaft!

 

Mochi 

Praterstraße 15, 1020 Wien

Gaumenfreuden aus dem Land der Sonne: Nigiri, Sashimi, Sushi & Co. - im Mochi gibt’s alles, was Freunden der japanischen Küche das Herz aufgehen lässt. Besondere Aufmerksamkeit bekommen die Special Rolls: von „Crispy Pizza Roll“ bis hin zu „My Best Friend“ - diese Special Rolls lassen sich sehen.

 

Ebi

Mariahilfer Str. 112, 1070 Wien

Hightech Sushi gefällig? Im Ebi geht’s innovativ zu - ein einzigartiges Konzept sorgt für großen Ansturm: All you can eat aber à la carte. 

Mit dem Tablet nach Lust und Laune bestellen und nach wenigen Minuten frisch zubereitete Gerichte genießen! Mit insgesamt 3 Restaurants in Wien sorgt Ebi für garantiert volle Mägen. Ebi ist preiswert und keineswegs verschwenderisch: um Lebensmittelverschwendung vorzubeugen, informiert Ebi seine Kunden, nach dem zweiten nicht aufgegessenen Gericht, dass Kosten für Besagtes anfallen. Gute Idee! 

 

SHIKI

Krugerstraße 3, 1010 Wien 

Japanese-Fine-Dining im Ersten! Modernes Ambiente und exzellente Küche machen das Shiki zu einem einzigartigen Erlebnis. Neben feinstem Sushi findet sich hier etwa auch Rinder-Carpaccio