Rudolf Ölz - Backen wie früher

Landstraßer Hauptstraße 19
1030 Wien


Telefon: 01 236 68 11
Fax: 01 236 68 11-9
office[at]rudolf-oelz.at
http://www.rudolf-oelz.at


Mo-Fr 7:00-19:00 h Sa 8:00-18:00 h

Bei „Rudolf Ölz – Backen wie früher“  besinnt man sich der altüberlieferten Herstellungsmethoden. In der feinen, kleinen Backstube wird vor Ihren Augen täglich frisches Brot gemacht: Vom Mischen, Kneten und Formen des Natursauerteigs, übers Backen im Steinplattenofen & der Präsentation im Laden -  alle Schritte der Handwerkskunst kann man live mit verfolgen. Das knusprige Brot wird ausschließlich aus heimischen Rohstoffen hergestellt. Nur österreichisches Mehl, Wasser & Salz werden für den selbst zubereiteten Sauerteig verwendet. Beste Qualität in allen Bereichen garantiert den herrlichen Geschmack. Was gibt es Schöneres, als sich selbst, der Familie & Freunden Zeit zu schenken? Den idealen Platz dafür finden Sie in der Bäckerei und dem Cafe-Restaurant: Am kommunikativen „Familientisch“ oder an einem der kleineren, behaglichen Tische für Zwei. Sich wohlfühlen, die Seele baumeln lassen oder eine kleine Pause zum Krafttanken nützen - alles ist bei Rudolf Ölz – Backen wie früher möglich.