Bauernmarkt

jeden Freitag: Lerchenfelder Bauernmarkt

Vor der Altlerchenfelder Kirche
Lerchenfelder Straße/Ecke Schottenfeldgasse

Jeden Freitag von 09.00 - 18.00 Uhr

FEINKOST - Biohof ADAMAH

Teigwaren und Cräckies; Kalt gepresste Sonnenblumen-, Distel-, Soja- und Weißmohnöle; Kürbiskernöl nach steirischer Art: Als wertvolle Nahrungsergänzung dienen Schwarz-kümmel- und Nachtkerzenöl.

Verschiedene Ansatzöle wie Lavendel- Johanniskraut- und Callendulaöl.

Je nach Saison bieten wir frisches Gemüse von Artischocken bis Zuckerhut-Salat an.

Die Verarbeitung erfolgt durch einen kontrollierten Bio-Einlegebetrieb. Wild- von freilebenden Tieren aus Österreich: Wildschweinrohschinken, -Salami, -Boxerl (Dauerwürste), Hirschrohschinken, -Salami, -Boxerl; Weisser Speck (Lardo), Gewürzspeck, Schmalz und Grammelschmalz; Teufelswürstel (Hausschwein mit Chili), Casereccio (ital. Salami), Beinschinken (handgesalzen, handgeschnitten), Scamorza und Fumina (geräucherter Mozarella)

Wurst, Wein, Schmankerl - Pollak

SCHWEINEFLEISCH aus eigener Haltung verarbeiten wir liebevoll zu diversen regionalen Wurstspezialitäten.

OBST und GEMÜSE aus unseren eigenen Lagen verarbeiten wir noch alten bäuerlichen Rezepten zu geschmacklich einmaligen Fruchtaufstrichen, Kompotten und Sauergemüse.Hagebutten- und Schlehdorn- aufstrichsind zwei unserer Kostbarkeiten.

WEIN und LIKÖRE aus EIGENER ERZEUGUNG,vom reschen Welschriesling, über den fruchtigen blauen Portugieser bis hin zum rassig herben Blauen Zweigelt werden wir sicher auch Ihren Geschmack treffen.

Land-Fleischerei Strum

Die Land-Fleischerei Sturm OG ist ein junges Unternehmen und der niederösterreichischen Fleischer-Tradition stark verbunden. Wir haben erkannt, dass die stressfreie Schlachtung eines ausgeruhten Tieres eine erhebliche Verbesserung der Fleischqualität mit sich bringt .

Fleisch, Wurstwaren, div. Aufstriche, Geselchtes, warmer Leberkäs, warme Würstel, div. Bäckerei

Le coq au vin

Französische Spezialitäten von höchster Qualität bietet Claude Tasnon. Französische Weiß-, Rot-, Rose- und Schaumweine.  Fleischpasteten, Olivenöle, Confits und Konfitüren und viele weitere Spezialitäten aus den unterschiedlichsten Regionen Frankreichs wie z.B.  der Normandie oder der Bretagne.

Obst und Gemüse - Sali

Frisches Obst und Gemüse nach Saison.

Frischer Fisch - Die Fischbauern

Diverse Fische (Küchenfertig, Filet, gebeizter Fisch, Räucherfisch), Fischpasteten, Fischfonds, Fischaufstriche.

Diverse Käsespezialitäten

Vorarlberger Heublumenkäse, Weinberg Käse, ital. Parmesan, Ziegen- und Schafskäse, Brot, div. Süßspeisen und Strudelvariationen.